​Postnatal
Dietary Care Management

作为环球月膳培训管理学院的院长。他拥有41年厨艺经验的资深教授，也是餐饮教育与企业管理的佼佼者。多年来，他不仅在厨艺上精益求精，更擅长将教育与企业资源整合，为行业输送大批优秀人才。

作为 环球月膳培训管理学院校长，他全面负责学院的战略规划、教育体系建设与对外合作。他坚信，厨艺教育的根本在于 塑造品德与态度 —-从零基础开始，培养学员逐步成长为兼具技术与品格的出色厨师

从15岁开始就对饮食业产生了兴趣，在朋友的介绍下进了一间餐馆当学徒。一年之后，很幸运的有机会踏入马来西亚云顶大集团当学徒。经过几年的磨练，于1999年就当上了厨师助理，为了开阔自己的视野与学习更多的厨艺知识与技术 2006年离开了云顶大集团，在新加坡燕阁大酒楼就职了一年的厨师助理。后来，2007-2008年在吉隆坡喜来登帝国酒店 就职部门主管。在2008年这期间被一位师傅邀请回去马来西亚云顶集团当上了云华宫主厨。2019年接管云顶集团公司贵宾餐厅，负责招待贵宾客。